тесто за мекици с мая

Тесто за мекици с мая е един от най-популярните и вкусни начини да се приготвят мекици в България.

Тази вкусна и лека закуска е любима не само сред българите, но и в цял свят.

Тя е съставена от прости съставки като брашно, мая, мляко и яйца, но резултатът е великолепен.

В този текст ще ви разкажем повече за тестото за мекици с мая и как да го подготвите вкъщи. Тестото за мекици с мая е популярно, защото е много лесно за приготвяне и е подходящо за всички възрасти.

То е идеалното решение за закуска или леко вкусно ястие.

За да приготвите вкусни мекици с мая, ще ви трябват следните съставки:.

- 500 грама брашно. - 7 грама суха мая. - 1 чаена чаша мляко.

- 1 яйце. - 1 супена лъжица захар. - 1/2 чаена лъжичка сол.

- 2 супени лъжици олио.

За да започнете, в голяма купа смесете брашното, маята, захарта и солта.

Направете дупка в средата и добавете разбитото яйце и млякото. Замесете меко тесто, като добавяте олиото постепенно.

Ако тестото е твърде твърдо, можете да добавите още мляко, ако е твърде течно – още брашно. След като сте замесили тестото, покрийте го с кърпа и оставете да втаса за около.